胡萝卜山药白参菌排骨汤

雨落润田

食材明细
主料

• 胡萝卜一根
• 山药小半根
• 白参菌适量
• 精排适量
  

辅料

• 姜片适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 香菜适量
• 小米椒适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

胡萝卜山药白参菌排骨汤的做法步骤

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  1
  精排适量，洗一下。
  
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  2
  白参菌泡发好。
  
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  3
  胡萝卜，山药备好。
  
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  4
  香菜切小段。
  
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  5
  冷水入锅。
  
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  6
  水开再多焯几分钟。
  
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  7
  捞出洗净浮沫儿。
  
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  8
  煮锅里放足量清水，排骨放入，加几片姜。
  
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  9
  大火煮开。
  
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  10
  放入白参菌。
  
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  11
  炖30分钟。
  
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  12
  放入胡萝卜山药。
  
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  13
  继续炖15～20分钟。
  
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  14
  关火。
  
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  15
  成品。
  
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  16
  成品。