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[粉,面,飯] 臊子面

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    發表於 2024-11-6 23:45:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
    臊子面的制作方法是将面粉、碱、盐、1个鸡蛋加水放入盆中,揉成面团醒面20分钟,加入肥肉和瘦肉、生抽、老抽、八角、生姜、桂皮、五香粉等调料,煸炒10分钟加入辣椒和配菜翻炒,煮好面后将其加入面里即可。臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。



    800.jpg (54.85 KB, 下載次數: 21)

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    發表於 2024-11-7 00:24:10 |只看該作者
    看图片和我想象的不太一样啊,我以为是类似肉末拌面那种
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    發表於 7 天前 |只看該作者
    臊子麵是陝西的叫法吧?
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 7 天前 |只看該作者
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    Djb222 發表於 2024-11-15 09:58
    臊子麵是陝西的叫法吧?

    yes,it is delicious
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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