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[主菜] 蒜苗辣炒酱香干

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shaobaisong8

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中學生

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	開心 2024-7-19 01:05

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電梯直達

樓主

發表於 2024-7-1 21:00:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量

做法
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干
3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用
4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干
7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-7-1 23:15:11 |只看該作者

别说，我还在饭店吃过这个，用来下酒不错

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-7-2 09:08:19 |只看該作者

蒜苗還是挺好吃的！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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