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[粉,面,飯] 菜干咸骨粥

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    發表於 2024-3-1 11:32:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    菜干咸骨粥的做法步骤

    • 1

      大米淘洗干净。


    • 2

      猪骨放了3匙盐,腌了半天。


    • 3

      梅菜干、淡菜、蒜瓣。


    • 4

      猪骨洗去咸味后放入砂锅内,倒入适量的清水。


    • 5

      梅菜干泡软,淡菜也清洗干净,所有食材放入锅内。


    • 6

      烧开后加入大米。


    • 7

      刚开始先搅动一下大米,防止粘底。


    • 8

      盖上盖,炆火慢炖。


    • 9

      中途也要开盖搅动搅动,防止糊底。


    • 10

      煮至粥呈粘稠状时,放入盐,胡椒粉、花生油调味增香。


    • 11

      搅拌均匀关火,再放入鸡精提鲜。最后一步,盖上盖焖上两三分钟再吃,更粘稠更香。


    • 12

      碗底可以放点小芹菜,再盛上粥。


    • 13

      成品。咸香美味!




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    2024-1-23 22:49
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    發表於 2024-3-1 11:33:58 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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    發表於 2024-9-7 10:01:33 |只看該作者
    看著不錯!!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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