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[主菜] 蚝油茄子炒梅豆

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杨幕

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-27 15:45:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：梅豆          适量       长茄          一个
      青椒          一个
      红椒          少量
调料：咸盐          少量
      蚝油          少量
      味精          少量
      蒜片          适量

做法：一、准备好原材料，茄子洗净，梅豆用手掰段。

二、茄子切圆片。

三、油烧热，梅豆控干水后下锅，炸至表面起皮即可出锅控油。

四、然后再炸茄子，出锅控油。

五、炒锅上火，放少许西红柿翻炒，把炸过的梅豆茄子回锅，放少许盐，白糖，蚝油，青椒段，红椒片，些许味精，即可出锅装盘。
六、成品图。（出锅前放入蒜碎，香味更加浓郁。）

梅豆, 茄子

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freelobo

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沙發

發表於 2013-5-17 20:33:56 |只看該作者

试试看。超级喜欢这个的

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freelobo

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板凳

發表於 2013-5-17 20:34:36 |只看該作者

感觉好好吃的样子。不过好像很难做

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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甘草

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教授

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TA的每日心情

	開心 11 小時前

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地板

發表於 2024-1-12 22:22:50 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常鲜美

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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