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[主菜] 西芹百合炒腰果

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  • TA的每日心情

    2021-9-3 10:41
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    發表於 2021-9-3 09:13:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

    百合提前浸泡半天,然后把头部黑色的部分剪去。这张图是浸泡没修剪时候的


    西芹洗净,斜着切段。胡萝卜切片,葱切碎,腰果备好


    锅中水烧开,芹菜焯水1分钟


    捞出,用凉水冲凉,捞出拎干水备用


    锅中放油


    冷油时放入腰果小火炸至酥脆


    捞起放凉


    锅中留少量油,放入葱花爆香


    放入西芹翻炒


    下入胡萝卜翻炒


    放入修剪好的百合、加盐和糖继续翻炒


    加鸡精关火


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    發表於 2022-8-15 17:42:37 |只看該作者
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    發表於 2022-8-15 20:07:00 |只看該作者
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