大虾这么吃才补肾

huailian

　　虾无疑对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。

　　韭菜炒虾肉
　　原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
　　制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
　　功效：主治肾虚、阳痿等症。
　　米酒炒大虾
　　原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
　　制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
　　功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。
　　仙茅虾
　　原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
　　制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
　　功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
　　蒸虾仁
　　原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
　　制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
　　功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。
　　醉虾
　　原料：虾600克，绍酒适量。
　　制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
　　功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
　　秋季清补佳品南瓜尖大虾汤
　　南瓜尖大虾汤的原料：
　　南瓜尖100g海虾50g食用油10ml姜3g蒜10g黄酒10ml白糖1g盐4g清水600ml香油3ml
　　南瓜尖大虾汤的做法：
　　1、南瓜尖洗净后，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，大虾去虾线、虾头洗净备用
　　2、锅中放入油，下姜、蒜片煸香
　　3、放入南瓜尖翻炒片刻
　　4、加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
　　5、放入大虾、白糖煮至虾变色，加盐、香油调味即可关火。