喝粥有哪些好处？

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适量喝粥，确实可以给我们带来多种好处。

粥可以帮助我们控制膳食的热量，对体重控制有益。粥虽然体积大，但能量密度低，摄入同样重量的食物，获得的能量却更少，比如100g米饭和100克稠粥，米饭的能量超100千卡，稠粥只有30千克。

此外，粥的水分含量非常高，达90%左右，又与淀粉结合而存在，所以喝粥有利于补充水分，对于食欲不佳或口干舌燥的人来说，更容易进食。

喝粥还可以帮助我们实现主食多样化，我们可以在粥里面添加燕麦、大麦、糙米、芸豆等多种素材，做成杂粮粥，营养价值也比较高。