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[主菜] 四川烧鸡公

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    樓主
    發表於 2014-10-2 08:26:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料

    三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包

    做法1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。
    2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。
    3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用。
    4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。
    5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤。
    6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮。
    7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用。
    小诀窍

    烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品。


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    發表於 2019-3-17 15:17:24 |只看該作者
    马一个,色香味俱全,这个挺难做的~
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-3-17 15:44:47 |只看該作者
    原来如此。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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