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[主菜] 荸荠红烧狮子头

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    發表於 2014-4-30 20:16:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    荸荠红烧狮子头的做法
    1.备好食材,五花肉剁成馅后加入葱姜蒜
    2.继续把肉剁的细些,花椒用温水泡下
    3.在碗里打两个鸡蛋,然后打散
    4.把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里,再加入料酒,盐,淀粉搅拌
    5.直到肉馅上劲,把荸荠切成小丁
    6.倒入肉馅里,搅拌均匀
    7.在手里揉成稍大些的丸子,锅中倒入大量的油烧热,然后下入狮子头
    8.炸制成金黄色捞出,另起锅,倒入酱油、热水、八角、葱段
    9.倒入狮子头,盖上盖子,中小火烧制,最后大火收汁就好

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    發表於 2014-5-4 15:51:50 |只看該作者
    荸荠是啥,能换笋粒嘛?
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    發表於 2014-5-17 00:17:48 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    嗯嗯嗯!!!!!!我喜欢!!!
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    發表於 2014-6-16 16:16:31 |只看該作者
    很好吃的样子
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    發表於 2014-6-24 11:39:02 |只看該作者
    这就是红烧狮子头??领教了。。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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