返回列表

查看: 1443|回復: 8

[主菜] 荸荠红烧狮子头

[複製鏈接]

0851qyy

3469 主題	90 好友	1萬積分

教授

一念之慈，万物皆善。

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

簽到天數: 843 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 61547
金錢: 1927
威望: 19765
主題: 3469

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2014-4-30 20:16:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

荸荠红烧狮子头的做法

1.备好食材，五花肉剁成馅后加入葱姜蒜

2.继续把肉剁的细些，花椒用温水泡下

3.在碗里打两个鸡蛋，然后打散

4.把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里，再加入料酒，盐，淀粉搅拌

5.直到肉馅上劲，把荸荠切成小丁

6.倒入肉馅里，搅拌均匀

7.在手里揉成稍大些的丸子，锅中倒入大量的油烧热，然后下入狮子头

8.炸制成金黄色捞出，另起锅，倒入酱油、热水、八角、葱段

9.倒入狮子头，盖上盖子，中小火烧制，最后大火收汁就好

34af63a92c838ee0dc18459b972ce492.jpg (70.31 KB, 下載次數: 29)

c2e539ee576041708b8c0d21ab219f58.jpg (38.79 KB, 下載次數: 27)

ae2df2cc95ba515c09d65ba2925e1134.jpg (20.21 KB, 下載次數: 25)

675101e95c1ee5c56d4eaabb49010400.jpg (28.85 KB, 下載次數: 26)

b0ac78e7251a40e098824dc50bd2c256.jpg (41.13 KB, 下載次數: 26)

避风塘, 狮子头, 荸荠

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

聲明：1，本人只是搬運工，並非原創作者，所有資源均來自公開的網絡
2，轉發純屬娛樂，不會導致版權歸屬的變更，也拒絕商業再利用
3，若您拒絕轉載或認為侵權，請與我聯系，我會盡快修改或刪除

回復

使用道具舉報

dengdingfeng

7 主題	5 好友	1256 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 5 天前

簽到天數: 1657 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 111
金錢: 2711
威望: 1256
主題: 7

發消息

沙發

發表於 2014-5-4 15:51:50 |只看該作者

荸荠是啥，能换笋粒嘛？

回復

使用道具舉報

pandahrl

16 主題	1 好友	2625 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 3 天前

簽到天數: 1360 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 127
金錢: 101
威望: 2625
主題: 16

發消息

板凳

發表於 2014-5-17 00:17:48 |只看該作者

嗯嗯嗯！！！！！！我喜欢！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

17buzz

0 主題	0 好友	125 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2022-7-9 09:38

簽到天數: 297 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3690
威望: 125
主題: 0

發消息

地板

發表於 2014-6-16 16:16:31 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很好吃的样子

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

th8652

0 主題	0 好友	756 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2022-5-6 21:54

簽到天數: 425 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1781
威望: 756
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2014-6-24 11:39:02 |只看該作者

这就是红烧狮子头？？领教了。。。

回復

使用道具舉報

ENKIN

1 主題	1 好友	411 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2024-10-24 15:54

簽到天數: 658 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2262
威望: 411
主題: 1

發消息

6^#

發表於 2014-9-18 11:13:18 |只看該作者

这应该是道浙菜吧，以前不知道狮子头，去过南京一次才知道

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

mooreho

0 主題	0 好友	617 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2024-2-4 11:32

簽到天數: 852 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3334
威望: 617
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2014-9-23 13:04:28 |只看該作者

放了荸荠口感肯定很不错

回復

使用道具舉報

piaolingjijie

8 主題	0 好友	5326 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

8^#

發表於 2019-3-25 14:18:22 |只看該作者

有机会试一下，马一个，这个挺难做的~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 荸荠红烧狮子头

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

文章達人

附件達人

中學生

高中生

大學生

教授

熱心會員

實習版主

簽到勳章

簽到達人

男生勳章