12 3 4 / 4 頁下一頁

返回列表

查看: 2119|回復: 33

[主菜] 家常炒肥肠

[複製鏈接]

0851qyy

3469 主題	90 好友	1萬積分

教授

一念之慈，万物皆善。

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

簽到天數: 843 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 61547
金錢: 1927
威望: 19765
主題: 3469

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2014-4-25 12:48:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

家常炒肥肠的做法

1.用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了

2.煮好的猪大肠捞出来，晾凉，煮肠子的汤放凉了后把上面凝固的油收起来炖酸菜

3.取一段大肠，切成斜刀块

4.锅烧热，不用加油，直接把肥肠段下进去炒，再放进两段干辣椒，因为肥肠本身有很多油，一加热油就要融化一些，所以就不用加油了

5.肥肠炒软后下尖椒段和蒜片，加少许盐和酱油，炒到辣椒断生

6.最后取一小勺干淀粉，加小半碗水搅匀，倒进锅里勾芡，等到水淀粉附着到肥肠上这道菜就算完成了

家常, 筷子

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

聲明：1，本人只是搬運工，並非原創作者，所有資源均來自公開的網絡
2，轉發純屬娛樂，不會導致版權歸屬的變更，也拒絕商業再利用
3，若您拒絕轉載或認為侵權，請與我聯系，我會盡快修改或刪除

回復

使用道具舉報

旗王爷

113 主題	4 好友	3350 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-31 08:44

簽到天數: 1300 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 1486
金錢: 9372
威望: 3350
主題: 113

發消息

沙發

發表於 2014-4-25 16:20:33 |只看該作者

肥肠的味道真是馋人

回復

使用道具舉報

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

	地板無效樓層，該帖已經被刪除

axel2002

5 主題	2 好友	5346 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	怒 4 天前

簽到天數: 3657 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 6
貢獻值: 29
金錢: 42306
威望: 5346
主題: 5

發消息

5^#

發表於 2017-3-22 23:28:52 |只看該作者

我的至爱

回復

使用道具舉報

308524330

20 主題	1 好友	3168 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 2024-1-7 21:57

簽到天數: 629 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 39
金錢: 41
威望: 3168
主題: 20

發消息

6^#

發表於 2017-3-22 23:34:47 |只看該作者

这道菜我喜欢吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

xsxxx2011

0 主題	7 好友	960 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2022-2-8 21:42

簽到天數: 664 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3111
威望: 960
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2017-3-23 15:56:43 |只看該作者

肥肠我的最爱干辣油爆超香地

回復

使用道具舉報

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	10^# 無效樓層，該帖已經被刪除

12 3 4 / 4 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 家常炒肥肠

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

文章達人

附件達人

中學生

高中生

大學生

教授

熱心會員

實習版主

簽到勳章

簽到達人

男生勳章