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[粉,面,飯] 自制健康油条

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西奥123

921 主題	3 好友	4022 積分

大學生

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TA的每日心情

	衰 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2014-4-11 14:39:39

1.在牛奶中加入干酵母，拌匀融化，将面粉与糖混合均匀，在面粉中加入牛奶液，拌匀后揉成光滑面团，最好能揉出膜

2.将面团盖上湿布，醒发至两倍大

3.将碱、盐、水、拌匀

4.用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均，面团会非常稀软，重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大

5.按板上刷油，将面团摊成长条，按压成宽约十公分的面片

6.切成约一公分的剂子

7.将两个剂子叠加，中间用筷子压一下

8.锅内热油，中火，七八成热时，将剂子拉长入锅，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色，捞出沥油即可

taiji36

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高中生

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TA的每日心情

	擦汗 6 天前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2015-3-25 18:43:29

油条和豆浆就是绝配

ww_346

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教授

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	開心 2024-10-19 02:36

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板凳

發表於 2015-3-31 22:24:15

总算知道怎么做油条了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

蒼之濤

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教授

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2015-4-1 07:38:26

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

油盐都要尽量少吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

hswlw

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大學生

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	郁悶 2024-3-19 10:43

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[LV.7]常住居民III

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5^#

發表於 2015-5-21 01:22:50

学习了。。。

sclayder

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小學生

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	開心 2021-11-7 20:53

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6^#

發表於 2015-5-25 23:33:42

会不会太油了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

lisiwei000

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中學生

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	慵懶 2024-10-21 09:40

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7^#

發表於 2015-5-30 20:22:12

油条和豆浆就是绝配

15178087796

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中學生

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TA的每日心情

	無聊 2023-9-5 14:00

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8^#

發表於 2015-5-31 01:48:30

不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

zhaoweiaier

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 13:37

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[LV.10]以壇為家III

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9^#

發表於 2015-7-30 11:13:22

蛮好吃的诶

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chuyanhao

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高中生

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	開心 2017-4-9 09:56

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[LV.2]偶爾看看I

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10^#

發表於 2015-9-29 17:31:06

少吃油条

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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