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[主菜] 菠萝鸡丁

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發表於 2012-12-6 16:32:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

1.鸡脯肉、姜切末，将鸡肉丁，姜末，少许盐，1勺料酒混匀腌20分钟 2.菠萝从1/4处横切，分盖和盅；挖果肉，淡盐水泡半小时切丁 3.锅烧水开后下豌豆加少许盐煮2分钟捞起 4.锅中倒适量油，下鸡丁炒3分钟至变色，下豌豆加少许白糖炒2分钟 5.倒菠萝丁，快速炒匀盛入盅即可。

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菠萝鸡丁.jpg

菠萝

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發表於 2019-5-17 20:41:52 |只看該作者

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