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[主菜] 黄豆酱焖排骨

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    發表於 2012-9-27 19:23:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
    烹制方法 

    材料:排骨500g
    调料:料酒(些许)、淀粉(2勺)、酱油(3勺)、盐(适量)、蒜(4瓣)、刀嘜纯正芥花籽油(适量)、黄豆酱(2大勺)、胡椒粉(适量)、葱(适量)

    res07_attpic_brief.jpg

    1 排骨切成小块,洗干净。

    res09_attpic_brief.jpg

    2 排骨用料酒、盐、油、胡椒粉、酱油调味,用生粉拌匀腌入味。

    res11_attpic_brief.jpg

    3 锅里放油,爆香蒜片,加入排骨,炒香。

    res13_attpic_brief.jpg

    4 倒入适量的水,2大勺黄豆酱,大火煮开。然后小火盖盖子再煮15~20分钟。

    res17_attpic_brief.jpg

    5 打开盖子,放入葱段,大火收汁即可起锅。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-7-20 15:33:53 |只看該作者
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    發表於 2019-8-2 14:51:02 |只看該作者
    排骨要切成大塊才好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2019-8-2 22:17:01 |只看該作者
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    發表於 2019-8-7 10:49:03 |只看該作者
    美食美味
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    發表於 2024-8-31 02:31:06 |只看該作者
    看起来很香啊,排骨里肯定放了很多酱料
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-8-31 21:30:54 |只看該作者
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    發表於 2024-8-31 23:53:24 |只看該作者
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