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[粉,面,飯] 臊子面

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frank767

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高中生

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電梯直達

樓主

發表於 7 天前 |只看該作者 |正序瀏覽

臊子面的制作方法是将面粉、碱、盐、1个鸡蛋加水放入盆中，揉成面团醒面20分钟，加入肥肉和瘦肉、生抽、老抽、八角、生姜、桂皮、五香粉等调料，煸炒10分钟加入辣椒和配菜翻炒，煮好面后将其加入面里即可。臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

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沙發

發表於 6 天前 |只看該作者

看图片和我想象的不太一样啊，我以为是类似肉末拌面那种

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