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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 什锦炒粉

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發新帖

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[粉,面,飯] 什锦炒粉

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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^#

發表於 2014-11-25 04:38:00 |只看該作者 |正序瀏覽

食材：粉丝200克虾仁100克猪肉100克香菇5朵葱花适量鸡蛋1个鱼露适量细盐适量

做法：
1. 备好葱花，虾仁，鸡蛋，粉丝，猪肉。2. 将粉丝下温水中泡制微软，再沥水备用。3. 热锅，将肥肉下锅，煎至出油。4. 鸡蛋打散，下锅煎制。5. 蛋液凝固后，将泡好的粉丝下锅。6. 再加入瘦肉条，用筷子划散拌炒至七分熟。7. 再转小火，加入适量鱼露。8. 加入适量细盐。9. 再将葱花，虾仁，炸过的香菇下锅，小火微拌至入味出香。10. 关火，一份香香鲜鲜的炒粉完成。11. 什锦炒粉完成哦。

什锦炒粉做法小贴士
一：用猪油炒制，这样子会更香。
二：温水泡制粉丝，泡至用手抓粉丝时，粉丝还可快速弹回或是回形。不要泡至到粉丝一团，粘牢在一起。
三：先大火炒制，再转小火炒至入味。

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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21^#

發表於 2019-3-25 05:46:02 |只看該作者

很好吃的样子，看饿了，这个挺难做的~

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TA的每日心情

	擦汗 2024-8-13 09:48

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[LV.9]以壇為家II

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20^#

發表於 2016-8-14 23:35:19 |只看該作者

看着很好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	難過 2024-11-6 20:03

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[LV.Master]伴壇終老

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19^#

發表於 2016-8-10 21:49:53 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个，抵挡不住啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 733 天

[LV.9]以壇為家II

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18^#

發表於 2016-8-10 21:44:41 |只看該作者

哈喇子流一地。。。。。

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974540751@qq.co

0 主題	1 好友	261 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-1-13 23:49

簽到天數: 434 天

[LV.9]以壇為家II

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17^#

發表於 2016-8-10 21:37:04 |只看該作者

这个好像甜品

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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16 主題	1 好友	2625 積分

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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16^#

發表於 2016-8-7 12:09:11 |只看該作者

哈，这个好看

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0 主題	0 好友	1108 積分

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TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 951 天

[LV.10]以壇為家III

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15^#

發表於 2016-7-30 21:03:32 |只看該作者

看起来真是美味啊！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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16 主題	1 好友	2625 積分

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

簽到天數: 1360 天

[LV.10]以壇為家III

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14^#

發表於 2016-7-22 16:59:47 |只看該作者

楼主好手艺

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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0 主題	0 好友	262 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-7-11 19:23

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[LV.7]常住居民III

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13^#

發表於 2016-7-17 17:49:48 |只看該作者

自己做的吧

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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6 主題	1 好友	6003 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2021-11-6 22:54

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[LV.10]以壇為家III

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12^#

發表於 2016-7-17 12:38:43 |只看該作者

看图片更像汤粉、、

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