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[主菜] 红烧洋葱土豆丝

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HZHAI2010

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-28 11:45:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料：

土豆洋葱
生抽老抽
糖

做法：

1. 土豆，洋葱切丝，备用
2. 放黄油（没有的话就植物油）炒洋葱，中小火，炒到微黄。呈起。
3. 加植物油炒土豆丝，也炒到到7分熟，下洋葱，一起炒几下。
4. 加一些热水（有高汤的话，一起放了），下酱油和糖
5. 盖锅盖3-5分钟中火煨
6. 起锅，可以撒上点芹菜叶或芝麻

小贴士：

用黄油炒洋葱比较香，没有的话就用植物油！
炒土豆，自己喜欢香油，植物油混合一起炒，用橄榄油炒也好吃。

喜欢颜色淡的就加生抽就可以，糖不需要加多一些就可以。

洋葱, 土豆丝

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你是偶的狼，色到忧伤……

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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沙發

發表於 2019-4-7 21:13:54 |只看該作者

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