|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 540|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 宫保鸡丁

[複製鏈接]

74

主題

1

好友

349

積分

中學生

Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    無聊
    4 天前
  • 簽到天數: 109 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    0
    威望
    349
    主題
    74
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-8-26 16:07:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    鸡脯肉
    250克
    花生米
    50克
    鸡蛋
    1个

    10克

    10克

    10克
    干辣椒
    8克
    花椒
    5粒
    豆瓣酱
    30克

    2克
    生抽
    10克
    老抽
    10克
    料酒
    20克
    淀粉
    20克
    鸡粉
    3克
    胡椒粉
    5克
    白糖
    10克

    5克
    做法
    将做法保存到手机

    1.将葱,姜,蒜切片。


    2.选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块,加入胡椒粉5克,一个鸡蛋,料酒10克,淀粉20克,抓匀腌制15分钟左右。


    3.锅内下20克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)放入鸡脯肉丁,大火翻炒,待肉色发白,肉熟后,盛出备用。


    4.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)放入干辣椒8克,豆瓣酱30克,放入葱姜蒜片,爆出香味,继续翻炒2分钟。


    5.放入料酒10克,盐1克,醋5克,白糖10克,鸡粉3克,老抽10克,生抽10克,大火翻炒。此时放入炒好的鸡肉脯丁,转大火翻炒。


    6.最后放入油炸花生米50克,翻炒均匀

    1

    主題

    1

    好友

    1139

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    3 小時前
  • 簽到天數: 425 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    938
    威望
    1139
    主題
    1
    沙發
    發表於 2024-8-28 11:18:41 |只看該作者
    發重複了吧這帖子!!!
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    0

    好友

    6611

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    6 天前
  • 簽到天數: 683 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6670
    威望
    6611
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    板凳
    發表於 2024-8-30 23:16:18 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-5 12:04 , Processed in 0.013991 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部