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[主菜] 麻辣火锅炖鸡

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    發表於 2022-6-3 06:33:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    麻辣火锅鸡的做法教程:
      1. 将土鸡宰杀,整理干净后斩成小块;所有配菜洗净待用;
      2. 鸡块用盐、料酒码下味,放入锅中添水,将八角、花椒、桂皮做成调料包放入锅中;
      3. 煮至鸡熟透后,捞出鸡块和调味料包;
      4. 锅中添油烧热,下入豆瓣酱炒出红油,下入鸡块、蒜瓣同炒,将鸡汤倒入锅中煮开;
      5. 用勺将鸡肉汤舀入火锅中投入调料包烧开,口味自调咸淡。
      6. 将洗好的配菜,摆在火锅周围即可涮食,如果再配上自制的小碟蘸酱会更美味哦。
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    發表於 2022-6-5 20:31:17 |只看該作者
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    發表於 2022-7-8 17:49:17 |只看該作者
    鸡味极好
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-7-9 15:33:19 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    秀色可餐~~~~
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-24 00:31:22 |只看該作者
    麻辣?火锅炖鸡需要麻辣化吗?这个有意思
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