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[主菜] 虾仁豆腐

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    發表於 2022-5-26 07:08:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    虾仁毛豆烩豆腐的做法:1. 虾仁和豆腐切粒。
    2. 在油镬中高火加热适量油,放入蒜炒香。然后加入毛豆和虾仁,翻炒2分钟,直到虾肉半熟。
    3. 放入豆腐和鸡汤,炖煮2分钟。

    4. 加入鸡粉,糖搅匀。然后放入芡汁不停搅拌。
    5. 当汤汁变得浓稠后,盛入喜欢的盘中,撒上适量葱花,即成。
    成品图:

    虾仁毛豆烩豆腐一定要注意的问题:
    豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

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    發表於 2022-6-16 21:22:31 |只看該作者
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    發表於 2022-6-23 13:43:39 |只看該作者
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    發表於 2022-7-11 17:36:40 |只看該作者
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    鲜美可口
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-25 00:39:11 |只看該作者
    看着就鲜啊,虾仁和豆腐的完美组合
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    發表於 2024-8-25 21:32:19 |只看該作者
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