天热睡不好吃对红枣解烦恼

廖覆

　　天气炎热，很多人会面临失眠带来的困扰，让这些红枣美食，助你安眠。

　　1.花生桂圆红枣汤

　　食材：花生米60克，去核红枣100克，桂圆肉15克。

　　做法：将花生米、桂圆肉、去核红枣洗净;将全部食材放在一起，捣烂成泥，蒸熟即可。

　　功效：本方健脾养心、益气养血，适用于健忘失眠等症，夏季失眠者适用本方。

　　2.红枣莲子鸡汤

　　食材：枸杞子30克，去核红枣12枚，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水适量。

　　做法：枸杞子、去核红枣洗净，鸡肉洗净、切块，莲子洗净备用。把材料放入锅中，加水适量，以大火煮开后，捞去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味即可。

　　功效：本方在睡前1小时喝一碗，效果极佳。莲子养心益肾，又可安神，有助于改善失眠多梦症状。鸡肉含有色氨酸，也有益于睡眠。

　　3.甘麦红枣汤

　　食材：去核红枣15枚，小麦30克，甘草10克。

　　做法：将去核红枣与其他食材一起放入砂锅内，加适量的水，大火煮沸后，继续用小火煮15分钟，滤过煎汁，吃枣，饮汤，每日1剂，早、晚分服，也可以加入适量蜂蜜饮用。

　　功效：此方具有养心安神，和中缓急之功，对精神恍惚、心烦、睡眠不宁、失眠与癔症等起辅助作用。尤其适用于睡眠质量不佳的亚健康人群。