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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 罗宋汤

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[湯類] 罗宋汤

26 主題	0 好友	142 積分

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TA的每日心情

	怒 2021-7-9 23:14

簽到天數: 14 天

[LV.3]偶爾看看II

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樓主

發表於 2016-8-17 03:03:01

材料
牛肉250公克，蕃茄1个，红萝卜1/3条，洋葱1/2个，蕃茄酱2大匙，马铃薯1/2个，牛高汤1000㏄，盐少许，黑胡椒粉少许，糖少许

做法
1.牛肉切块，汆烫后洗净备用。
2.蕃茄、红萝卜、马铃薯切小块；洋葱切小片备用。
3.取一深锅，放入作法1的牛肉块，加水至水量淹过牛肉即可，以中火煮至8分钟时捞起牛肉备用。
4.另取一锅，放入马铃薯、红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤，以小火熬煮约75分钟至全部材料软透，最后加调味料调味即可。

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2016-8-17 07:33:27

这个汤我以前经常喝，现在很久没喝了

2 主題	1 好友	537 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2024-4-8 16:24

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2016-8-25 13:40:04

我很喜欢这个汤，回家试试

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

4 主題	0 好友	7379 積分

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

簽到天數: 1370 天

[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2016-8-25 14:06:39

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好吃的吗

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