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樓主: whyismay
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[粉,面,飯] 美味辣炒年糕

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    發表於 2015-4-1 13:21:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
    我爱看韩剧,每次看到里面的小吃的时候都会忍不住咽口水,感觉红红的辣辣的,一定会非常好吃,但是自己在家试过几次后感觉和韩剧里面的不一样,辣酱的味道特别的浓,不是特别好吃,一次偶然的机会,我尝试了这种做法,超赞!!是我最爱吃的甜辣的口味!!!征服了好多小伙伴哦!

    材料
    火锅年糕香肠韩式辣酱辣白菜,白糖,水


    做法
    1、在锅中倒些许油,烧热后放入适量的韩式辣酱,炒熟,等炒出红油后,加入辣白菜一起翻炒。
    2、炒出辣白菜的香味时,倒入一些辣白菜的汤汁,加入火锅年糕和切成粗条状的香肠。
    3、稍微炒一会后,加入适量合口味的白糖。
    4、倒入清水,没过年糕,小火炖一会。
    5、等到汤汁(粘稠)收差不多了,就可以停火装盘了。


    小诀窍
    超市就有卖年糕的,我买的是条状的,炒年糕的时候要不停的搅拌,要不然会粘锅。



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    發表於 2015-5-21 04:14:23 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-8-15 15:45:41 |只看該作者
    不加盐 会不会淡啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2015-8-15 22:53:15 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    饿  好想吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2019-3-24 14:01:09 |只看該作者
    马一个,色香味俱全,有机会试一下~
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