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[內地] 椒盐龙虾

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    發表於 2012-4-29 10:43:32 |只看該作者 |正序瀏覽
    1.jpg

    食材:活龙虾一只
    腌料:姜汁,酒
    配料:面粉,蒜粒,青红椒碎
    调料:盐,鸡精
    做法:
    1)将买回来的龙虾清洗干净然后用筷子插到龙虾的尾端放尿。
    2)将龙虾头剥下来,然后用厨用剪刀将龙虾两边的腮剪掉清理干净。
    3)将清理好的龙虾斩件,用姜汁,酒腌制片刻。
    4)准备面粉然后将腌好的龙虾放下去裹上面粉。
    5)准备配料:蒜粒,青红椒。
    6)用小煮锅烧热油然后放裹上面粉的龙虾下去炸熟捞起沥干油份。
    7)炒锅放油爆香蒜粒然后放青红椒下去翻炒几下最后放炸过的龙虾下去,加盐和鸡精调味,快炒均匀即可。

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    發表於 2024-3-16 11:18:41 |只看該作者
    极为鲜美
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-6-30 09:27:55 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-3-11 16:44:11 |只看該作者
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    看起来很不错,考虑试一试。
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    發表於 2020-8-3 19:31:45 |只看該作者
    看到我都饿啦
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    發表於 2020-7-29 16:22:59 |只看該作者
    好鲜美呀
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2018-2-20 17:55:36 |只看該作者
    这个好像不错哦
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    發表於 2016-4-24 01:57:59 |只看該作者
    材料蛮贵的
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    發表於 2016-4-23 12:10:24 |只看該作者
    下来看看
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    發表於 2016-4-22 15:34:39 |只看該作者
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