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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 冬阴功汤

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[湯類] 冬阴功汤

779 主題	0 好友	2688 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-10-30 18:15

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

受到警告

樓主

發表於 2014-1-20 10:42:26 |只看該作者 |正序瀏覽

材料

鸡，虾，香茅，柠檬叶，罗勒，小辣椒，蒜头，姜，青柠，香菇，蘑菇，冬阴功汤酱，椰奶，鱼露

做法1.因为在美国超市买虾永远是没有头的，本来用虾头熬汤是最好的办法了，我们只能用几只虾切小块用来做汤底，其它的先爆好再入进汤里，所以，我们用虾和鸡肉熬好汤；
2.起锅放油，放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香，然后放鸡和虾的汤，加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶，等汤烧开后放入爆过的虾；
3.再切开两个青柠，挤汁入汤里，离火前放几滴鱼露，搅拌几下，OK。觉得不够咸的可加少少盐。

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死神=cs老鸟赵

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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7^#

發表於 2019-3-22 17:56:29 |只看該作者

这个挺难做的，很好吃的样子，色香味俱全~

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TA的每日心情

	開心昨天 10:18

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6^#

發表於 2014-2-14 20:17:39 |只看該作者

我喜欢吃龙虾哈哈

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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TA的每日心情

	開心昨天 10:18

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地板

發表於 2014-2-2 17:52:27 |只看該作者

这道菜看起来很诱人，

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1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2014-1-20 13:45:16 |只看該作者

有虾我就喜欢

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