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[主菜] 鸡蛋

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    發表於 2022-5-14 17:06:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料
    黑木耳青椒青瓜


    1..黑木耳洗净切成细丝,青瓜去瓤也切成丝,青椒切丝,葱切寸断,鸡蛋加点盐打散备用
    2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
    3.锅内另起油放入葱白爆香,加入黑木耳以中小火翻炒至熟
    4.放入盐,料酒,糖,加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
    5.加入鸡蛋拌匀,撒上葱段和鸡精即可



    1.黑木耳我用的是市场买的水发的,没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒,青瓜都是易熟的材料,所以要最后放入,免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟,缩短翻炒时间



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    發表於 2022-5-14 18:52:09 |只看該作者
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    發表於 2022-5-14 19:27:45 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-7-14 20:40:18 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-8 01:47:25 |只看該作者
    木耳鸡蛋,家常菜里营养丰富价格实惠的极品
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