鲜粮是超级宠物食品的未来？

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伴随着宠物行业的高速发展，宠物食品成为令人垂涎三尺的“一块肥肉”，据相关数据了解，截至2022年，全球宠物食品市场将达到988亿美元。为了满足日益挑剔的宠主，宠物食品制造商绞尽脑汁来博其欢心，顺应的不少新兴品类出现在公众的视野，如鲜粮。这个新兴品类目前正处在探索阶段，国内外市场也涌现出不少企业纷纷试水，小编希望今天这篇文章能给大家带来一些思考。


什么是超级宠物食品？

“超级食品”是指具有丰富营养，并对人体有明显抗氧化作用的食品。这是一个在北美、日本以及澳洲和部分欧洲国家非常流行的健康概念。至于“超级宠物食品”，人们脑海中可能没有一个清晰的概念，它可能往往用来定义那些高于平均价格的宠物食品。

在价格标准的驱动下，人们很大程度地联想到品牌和渠道的差异化，在早期通过专业宠物零售商将产品输送给消费者是每一个超级品牌无法绕开的一点。然而，随着电子商务的出现，宠物消费者通过点击Chewy、亚马逊、Walmart的购买按钮就可以任何一款专业宠物食品。

保守估计，在未来四年电子商务将占美国宠物产品销售额的25%，高于2017年的14%。受到电子商务闪电般发展的冲击，专业宠物零售商的渠道红利被淡化，“超级宠物食品”需要重新被定义。

“人类食用级别”或是

下一个超级宠物食品的标准

在过去10年里宠物行业呈现出爆发式增长，宠物食品生产制造商也在不断探索，然而真正的答案似乎还是要从消费者那里找到。

众所周知，宠物行业属于情感经济，在这一点上它与母婴行业存在一个共性，即使用者和购买决策者是分离的。使用者是孩子和宠物，而购买者抉择者是父母和宠物主人，也正因如此宠物主人直接决定了宠物到底吃什么。同时，在养宠过程中，我们赋予宠物人格，不断把自己的需求映射到宠物身上，打个比方说，越来越多的人开始关注自己盘子里的食物，他们希望这些食物更加健康、新鲜，同样地，宠物的盘子也开始接受同样的拷问。

根据2018年1-2月Packaged Facts对消费者做的调研数据显示，“新鲜”已经成为宠物食品极具吸引力的特征，75%的猫狗主人希望宠物能够吃到新鲜的产品。在受访消费折中，除去“新鲜”这一特点，“快速烹饪/准备”、“好吃”和“低价”也依次获得了较高的选票。或者可以得出这样一个结论，人们最终喂养宠物的理念和自己的饮食理念是趋同的，在条件允许的情况下，人们希望家人和宠物每餐都能吃到新鲜的全营养食物。因此，毫无疑问，“人类食用级别”成为宠物食品制造商和零售商正在寻找的下一个超级宠物食品的门槛。


鲜粮是“人类食用级别”探索者

许多宠物食品生产制造商看到了这一趋势。Freshpet早在2006年上市了冷藏宠物食品，目前美国有超过19000个冰柜做产品供应。一家走定制化的鲜粮宠物用品公司NomNomNow为猫狗提供定制服务，为每只宠物预先分餐，并按周向客户直接送货。

谈及“人类食用级别”，Honest Kitchen更是提出了一个开创性想法，通过法律认可获得了在其冻干宠物食品标签上使用“人类食用等级”的权利。


那么，消费者关注的新鲜可能是什么？某种意义上我们似乎可以划分为两点：

一是生产日期，可以举一个非常恰当的例子——人们希望拿到新鲜的宠物食品就像人们在超市购买牛奶时总希望买到离购买日生产日期最近的那一袋；

二是形态，Honest Kitchen在这方面做了一个很好的示范——他们生产脱水产品，加入温水以后，就像燕麦片一样，人们依旧可以看到蔓越莓、苹果片、小香蕉片这些原始材料。

值得一提的是，“鲜粮”这个概念并不只是单纯的炒作，资本加持、巨头介入使得鲜粮市场变得“热闹”：

2016年5月，一家基于订阅的人类宠物食品销售商——The Farmer's Dog，筹集了200万美元的种子资金，2017年5月，该公司完成了由Shasta Ventures领投的810万美元A轮融资；

2017年8月，一家人类级定制宠物食品的在线销售商——Ollie，筹集了由Canaan Partners领投的A系列资金1260万美元；

2018年5月，PetPlate一家直接面向消费者的订阅服务商，为狗狗提供可以从冰箱中拿出来到微波炉中加热的人类级狗粮，其获得由Dane Creek Capital领投的400从万美元种子轮。

2018年6月中旬，Ollie宣布与沃尔玛的Jet.com进行全渠道合作。

Ollie新任联合创始人兼首席体验官Gabby Slome在新闻发布会上表示：“我们很高兴与Jet.com建立合作伙伴关系来扩大我们的业务范围，同时我们会为Jet.com的宠物父母观众引入新鲜烹制的人类级宠物食品。投资新的分销渠道，特别是在全球最大零售商沃尔玛公司的品牌家族中，让我们进一步了解全天然宠物食品的健康益处，并帮助我们完成将宠物放在首位的使命。”

与此同时，Petco与Just Food For Dogs合作将进一步提供新鲜的宠物食品体验。在2018年5月，Petco宣布将开始通过店内储藏室或全套展览厨房为Just Food For Dogs提供全系列的新鲜、小批量的人类级食品，并在2018年年底开放第一个食品室。据了解，Petco执行副总裁兼首席营销官Rebecca Frechette在5月19日接受洛杉矶报采访时表示，“通过这样的设置，消费者可以对这一过程有更加全面的了解，他们可以看到原料，看到厨师烹饪原料，并购买刚刚在该商店餐厨的新鲜食物。”

或许可以毫不谦虚地说，新鲜已经是宠物食品人性化的极致。考虑到越来越多的人追求更加健康天然新鲜的宠物食品，宠物食品制造商相信不少宠主都会乐意为此买单，再加上像沃尔玛和Petco这样重量级玩家的介入，我们不妨大胆猜测——鲜粮或将成为超级宠物食品的未来。

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