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[飲食傳統] 二龙头节 这些习俗和禁忌要知道

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2018-2-25 10:55:06

    龙抬头是什么意思?

    龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是中国民间传统节日。

    龙抬头是指龙在开春之后醒来的日子,由于龙是我国祥瑞的象征,因此人们到了这一天都会庆祝龙的苏醒。人们相信二月初二这一天,龙苏醒后会镇住各种有害的毒虫,给庄稼带来丰收。因此“二月二,龙抬头”的说法流传开来。农历二月初二正值“惊蛰”节气前后,天气渐暖,原本冬眠的各种动物如蛇、蚯蚓、青蛙等,到了二月二前后,好似被春天的阳光和春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这节令名为“惊蛰”。 

    龙抬头习俗

    一.剃龙头

    农历二月二是蛰龙升天的日子,民间认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。故民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。每逢这天,家家理发店都顾客盈门,生意兴隆。

    另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法,很多人腊月都不光顾理发店,直到“二月二”才解禁。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。据考证,正月不剃头,原是“思旧”。正月为一年之始,有如一日之晨。正月一个月不剃头,以缅怀传统。“思旧”相沿既久,遂误作“死舅”。

    二.金豆开花

    春节过后农村很快就要进入春耕春种季节,要对种子发芽率进行鉴定。那时是把上一年留作种子的玉米、大豆弄一点放到锅里炒。遭虫蛀或者受潮变质的种子不会炸裂,农民以此来判定种子发芽率,以确定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。同时还有关于龙王为救黎民百姓违抗玉帝旨意的传说,玉帝要金豆开花才放他,民间于是炒玉米爆开花救出龙王的故事。每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的。

    三.放龙灯

    河三角洲及一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船,插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗,待到傍晚时分,放到河里或湾里点燃,为龙照路。借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。

    四.围粮仓

    农历二月初二清晨,北方很多地区的村民早早起床,家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰,拿一把小铁铲子铲些草木灰,人走手摇,在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈,大套小,少则三圈,多则五圈,围单不围双。围好仓后,把家中的粮食虔诚地放在仓的中间,还有意撒在仓的外围,象征当年的大丰收。


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