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漿果之王糙莓漿果將成為預防癌癥的超級食物

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    發表於 2011-7-7 22:43:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

    [导读]这種新产品被命名为Mac Black,相比传统的红色品種它的味道更强烈。不过重要的是,科学家確定它包含的化合物能够有效的预防癌癥。

      在英国種植的一種新型食物糙莓浆果即将上市。这種新产品被命名为Mac Black,相比传统的红色品種它的味道更强烈。不过重要的是,科学家確定它包含的化合物能够有效的预防癌癥。







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    浆果



      據国外媒體报道,Mac Black富含豐富的鞣花酸,花青素和抗氧化剂,因此以其卓越的保健功能被称为“浆果之王”。抗氧化剂能毁灭聚集在身體里破壞细胞的自由基。



      俄亥俄州立大学(Ohio State University)的研究表明给患有结肠肿瘤以及食管肿瘤的老鼠注入糙莓浆果之后,肿瘤有着明显的缩小。同时,树莓和黑莓的提取物可以有效缓解乳房癌、宫颈癌、结肠癌以及食道癌的发作。计算黑莓提取物对结肠癌以及食道癌的影响的临床试验已经开始。



      Mac Black源自北美,5年前被英国最大的浆果種植园发现并移植去英国,从那时候开始它就大面积繁殖并开始进入市场。作为新品種,并且價格便宜干净卫生,2英镑就可以买到125g。



      Mac Black开始特供特斯科(Tesco),买方詹姆斯-樊迪(James Waddy)说,“自从民众开始意识到健康的重要性之后,对浆果的需求量开始日益增多。因此,从今年春天开始我们就大力培育这種果浆,而且今年有着20年来最温暖的春天,因此连果汁都比以前的饱满。我们坚信Mac Black将会成为浆果之王,有一天也会超过传统的红色品種的市场份额。”

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    發表於 2011-10-4 13:55:00 |只看該作者
    這個籽很多。、
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    發表於 2011-10-4 14:06:04 |只看該作者
    我觉得好像桑葚
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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