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[主菜] 鸡蛋肉丁香菇酱

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雨落润田

5471 主題	1 好友	2萬積分

教授

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TA的每日心情

	開心昨天 21:00

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-12-20 22:22:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

猪肉适量
香菇适量
鸡蛋适量

辅料

葱姜末适量
八角一个
甜面酱适量
黄豆酱适量
盐少许
白糖少许
料酒适量
生抽适量
味精适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋肉丁香菇酱的做法步骤

1
选肥瘦相间的猪肉，切成小丁。
2
鲜香菇去蒂洗净，切成小丁。
3
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4
锅内放适量油烧热，放入大料瓣，炸出香味，接着先放入肥肉丁，煸出油脂。
5
再放入瘦肉丁，煸炒至变色，炒出水分，盛出备用。
6
锅内留底油，放入葱姜末爆香。
7
转小火

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Djb222

1 主題	1 好友	1172 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗 1 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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主題: 1

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沙發

發表於 2024-12-23 10:09:22 |只看該作者

隔著屏幕都感覺到齁鹹！！！

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