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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆苗口蘑肉丸汤

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[湯類] 豆苗口蘑肉丸汤

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樓主

發表於 2024-10-9 12:37:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

豆苗口蘑肉丸汤

食材用料

豆苗 150克相克食物	口蘑 200克相克食物
猪肉 200克相克食物	姜小块相克食物
油适量	盐适量
生粉适量

豆苗口蘑肉丸汤的做法

1.材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜
2.豆苗清洗干净
3.清洗干净、口蘑切片、姜去皮切片
4.盘子、勺子、抹一层油(防止肉丸沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成肉丸子
5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、肉丸煮五分钟
6.放豆苗煮熟即可(时间控制在一分钟内)
7.成品

小贴士

豆苗易熟时间控制在一分钟内、不需放调味料、鲜美反失。

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沙發

發表於 2024-10-10 01:26:34 |只看該作者

看图片就觉得鲜美啊，如果油再少点就更好了

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板凳

發表於 2024-10-10 10:54:33 |只看該作者

口蘑炒著吃更香

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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