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[主菜] 青椒肉沫烧茄子

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山里来的贼

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電梯直達

樓主

發表於 2021-9-20 10:20:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

茄子切小滚马块,青椒蒜切小块,干红椒切段

步骤

step

2

瘦肉切小粒用少许盐、十三香、生粉、生抽腌制5分钟

步骤

step

3

茄子用盐水泡十分钟左右后再捞起挤去水份

步骤

step

4

热锅温油(多放点油)下茄子煸至皮皱9成熟

步骤

step

5

余油爆香干红椒和姜

步骤

step

6

倒入肉沫炒至成熟发白

步骤

step

7

加入青椒翻炒

步骤

step

8

青椒断生加入煸好的茄子

步骤

step

9

装备好芡汁加入（一勺生粉用水调开）

步骤

step

10

调入适量的盐、十三香待芡汁收干即可

青椒肉沫烧茄子讨论

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沙發

發表於 2021-9-22 11:43:45 |只看該作者

有空得试试

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ssx51466

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	慵懶 2024-6-14 18:52

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發表於 2021-9-22 20:46:20 |只看該作者

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月上西楼

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發表於 2021-11-9 03:04:38 |只看該作者

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长得真有创意，活得真有勇气！

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5^#

發表於 2021-11-9 06:11:55 |只看該作者

看着真不错

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6^#

發表於 2021-11-9 09:29:47 |只看該作者

这个可以有

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LXK2020

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7^#

發表於 2021-11-9 09:31:49 |只看該作者

这个可以有

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ztl1129

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	慵懶前天 15:40

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8^#

發表於 2021-11-9 10:25:01 |只看該作者

看着不错哦

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甘草

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9^#

發表於 2022-8-2 17:29:07 |只看該作者

非常可口

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