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[主菜] 红烧大虾

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    發表於 2021-11-17 10:13:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    1


    1、准备半斤冰鲜青虾,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,清洗干净备用!



    步骤
    step

    2


    2、准备姜蒜切片,红烧汁、白糖、胡椒粉、淀粉、水、料酒放在小碗内搅拌均匀备用!



    步骤
    step

    3


    3、热锅上油,放入姜片,蒜,八角爆香,放入备好的青虾翻炒均匀。



    步骤
    step

    4


    4、待虾身变红,倒入调好的红烧汁,中火翻炒均匀。



    步骤
    step

    5


    5、大火收汁装盘即可!




    红烧大虾的成品图






    红烧大虾的烹饪技巧
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    给孩子吃的话建议放冰糖代替白糖小火炒!




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    發表於 2021-11-26 23:07:09 |只看該作者
    很好吃的样子,下次买大虾试试
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    發表於 2022-8-5 17:42:50 |只看該作者
    太爱吃了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-5 20:00:37 |只看該作者
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