怎么喝粥更健康？

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由于粥的种类、做法非常多，而不同年龄、职业在喝粥时的侧重点也不一样，所以大家要学会选择适合自己的粥，才能达到更好的养生效果。

孩子和老年人：煮软烂

儿童的消化系统尚未完善，老年人因年龄增长消化功能减弱，为了更好消化吸收，减轻肠胃负担，可以选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时煮得软烂黏糊些。

体力劳动者：加坚果

这类人体消耗比较多，更需要补充营养，尤其是蛋白质，可以选择燕麦等蛋白较高的粮食熬粥，也可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，来补充营养。

应酬多的成年人：添杂豆

很多办公族白天久坐，晚上又要喝酒应酬，肝脏和肠胃的负担较大，这时喝粥可以选择杂豆粥（如红豆、绿豆），或者加入适量蔬菜，增加膳食纤维，对脂肪、胆固醇代谢有利。

电脑一族：多深色原料

这类人长时间坐在电脑前，加上使用电子产品，对眼睛伤害很大，因此可在粥里面加些护眼食物，比如深色大黄米、小米、黑米、紫米、胡萝卜等食材，这类食物的维生素A含量较丰富，有护眼作用。

大家可以根据情况选择适合自己的粥，帮助我们更好地维持健康。