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[飲食文化] 蒸茄子

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flydizzy

403 主題	0 好友	1396 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2023-3-10 10:55

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[LV.8]以壇為家I

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樓主

發表於 2018-5-23 12:40:26

蒸茄子
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“鲜美无比。”

食材明细
主料

长茄子 3只

辅料

盐适量
糖适量
酒适量
生抽适量
麻油适量
老姜适量（或蒜泥）

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
准备好长紫茄3只洗净备用。
2
照图把茄子切断并且分成四瓣。
3
切好后过清水洗净装盘，撒上姜片，撒上少许盐。
4
放入蒸箱，设定时间。
5
30分钟出锅后倒掉水，加入糖，酒，生抽，麻油，之后捣碎拌匀。
6
撒

-4n

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2022-2-20 09:40

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2018-6-19 16:54:46

月入十万加我了解

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

kfxx3158

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中學生

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TA的每日心情

	奮斗 2023-4-27 13:28

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2018-7-8 02:00:44

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