|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 超自然現象 › 自然科學 › 13102022 › 科学家首次发现直接证据人类一万年前已会煮菜 ...

12 3 4 5 / 5 頁下一頁

查看: 4186|回復: 46

上一主題

下一主題

科学家首次发现直接证据人类一万年前已会煮菜

1413 主題	12 好友	5719 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

TA的每日心情

	開心 2021-9-5 19:04

簽到天數: 281 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 8258
金錢: 7179
威望: 5719
主題: 1413

發消息

樓主

發表於 2016-12-21 15:40:17

人类在逾一万年前，就已开始使用陶锅烹煮野生植物，甚至比农业出现的时间更早。
据台湾“中央社”12月19日援引法新社与《每日科学》网站报道，这项发现是目前证明人类加工植物作为食物，时间最早的直接证据。
报道称，这些在利比亚发现的容器，留有少量野菜，如香蒲或山楂，以及无花果树的叶子与果实，还有肉桂、肉豆蔻与八角等香料。
其中甚至包括水生植物，部分种类现今尚可取得。
学会烹饪对人类演化而言，是关键性的事件，这扩展我们饮食的范围，并能取得新的能量来源。
这次发现的植物中，大部分在生食时具有毒性或难以消化。
没人知道我们的祖先从何时开始在篝火上烤肉，但最早的防火陶器可追溯至约1.5万年前。
大量证据显示，在出现煮熟如肉类或奶类等畜产品的证据后不久，人类就开始使用这些陶器。
但令人惊讶的是，这些厨房用具中却缺乏证明他们以同样方式处理野生植物的化学遗迹。

研究主要作者，英国布里斯托大学（University of Bristol）研究人员邓恩（Julie Dunne）表示：“在此之前，一直无法证明植物在史前饮食的重要性。”
她告诉法新社：“我们找到的是首次能证明烹饪植物的直接证据，看起来与北非发明陶器同时。”
这项研究刊登在国际线上期刊《自然-植物》（Nature Plants）。
邓恩说：“有些锅子看起来只用于处理植物，有些处理肉类，有些则用来处理两者的混合物。”
多数专家同意，人类历史上曾分别发明陶器两次，第一次是在约1.6万年前的东亚，第二次则是晚了4000年的北非。
邓恩也说：“制陶是项重要技术发明，这让人类能以不同的方式处理食材。”

3 主題	19 好友	1491 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2024-10-19 20:00

簽到天數: 1630 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2276
威望: 1491
主題: 3

發消息

沙發

發表於 2016-12-22 09:02:23

植物都腐烂了，尘归尘，土归土

0 主題	0 好友	253 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2021-8-7 14:49

簽到天數: 86 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 103
威望: 253
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2017-1-5 01:08:08

吃是动物永恒的主题

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

2 主題	10 好友	5666 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2018-10-17 08:51

簽到天數: 1545 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 53
威望: 5666
主題: 2

發消息

地板

發表於 2017-1-5 09:30:37

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

水煮菜啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	0 好友	855 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-10-5 17:44

簽到天數: 2056 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12535
威望: 855
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2017-2-25 20:33:48

那时有没有调味料，哈哈

0 主題	1 好友	9202 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2020-8-1 10:54

簽到天數: 380 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2480
威望: 9202
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2017-2-26 16:16:47

这个有意思

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	0 好友	639 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	難過 2017-1-6 13:00

簽到天數: 1 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1005
威望: 639
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2017-3-5 19:37:19

哈哈厉害了~~~~~~

4 主題	1 好友	897 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 2020-5-12 14:37

簽到天數: 406 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2459
威望: 897
主題: 4

發消息

8^#

發表於 2017-5-5 13:17:05

一万年前是什么时代》！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	1 好友	4996 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	衰 2024-6-12 18:09

簽到天數: 1483 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 130
威望: 4996
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2017-5-5 13:41:23

非常不错哦

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

3 主題	0 好友	106 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-1-23 18:27

簽到天數: 233 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 574
威望: 106
主題: 3

發消息

10^#

發表於 2017-5-5 13:41:46

用什么来煮菜啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

12 3 4 5 / 5 頁下一頁

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-2 03:44 , Processed in 0.040034 second(s), 28 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部