吳明珠養生藥膳 (107MB@PDF@KF/SD/EF/4F/US)

hibye3721

【檔案名稱】：吳明珠養生藥膳
【檔案大小】：107MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：繁體中文
【檔案空間】：KF/SD/EF/4F/US
【上傳日期】：2020/02/02
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
中國人吃補的習慣由來已久，長久以來，依據不同年齡、節氣、身體保養等需求而衍生出千變萬化，營養又美味的藥膳。然而，吃補一定得大魚大肉嗎？現代人飲食營養都相當豐富，偶爾想要補補身體，但傳統的藥膳，不是雞肉就是內臟類，吃補也順便吃進大量脂肪與熱量，往往越補越肥，越補身體負擔越大；尤其對有高血壓或痛風的患者來說，反而造成更大的負擔。 　　
但是，若將藥膳轉換為蔬食，就沒有高脂肪或高普林值的顧忌了。本書的食材以健康自然的蔬果為主，也可以燉出香甜清爽不油膩的藥膳湯頭，其中天然的纖維質、維生素與礦物質，配合養生補氣的中藥材，相得益彰且自然健康，可謂一舉雙得。 　　
吃膩了大魚大肉式的藥膳嗎？想要輕爽無負擔的補補身體嗎？不妨試試看健康自然的蔬食藥膳，讓藥膳食補也能健康滿分！

作者簡介：
吳明珠醫師
現 任：吳明珠中醫診所院長
台北市立中興醫院中醫科兼任主治醫師
台北市立婦幼醫院中醫科合約中醫師
針灸學會理事
中醫婦科醫學會理事
中醫臨床醫學會教育委員
女中醫師學會監事
中醫學說學理學會理事
中醫內科醫學會副秘書長

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