南瓜:低蛋白质
1.南瓜去皮洗净切片
2.面粉加一点盐，清水，搅拌成雪花状
3.揉成三光面团醒一会
4.锅油热，炒南瓜片，尽量炒9成熟
5.加清水煮
6.面团揉一会，揉成长条
7.开小火，用右手食指拇指捏出面皮
8.全部捏好大火烧开
9.加一点盐煮
10.加葱花煮一会
11.装盘，撒点葱花
南瓜一定用油炒熟，下面片时开小火
