比思論壇

標題: 萝卜花炒里脊丝 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 5 天前
標題: 萝卜花炒里脊丝
萝卜花炒里脊丝

食材用料

胡萝卜两个相克食物	猪里脊 150克
葱姜丝适量	花生油适量
玉米淀粉适量	盐适量
白糖半勺相克食物	蛋清半个
生抽半小勺	胡椒粉一点
鸡精一点

萝卜花炒里脊丝的做法

1.胡萝卜去皮洗净切片，用模具压出花形，里脊切丝，葱姜切丝
2.取一个大碗，把肉丝放入，放一勺淀粉，蛋清，胡椒粉，盐
3.把肉丝抓匀，上浆备用
4.用一小碗，放半勺淀粉，半勺生抽，半勺糖，一点盐，一点鸡精，放点清水调成薄薄的芡汁
5.炒锅烧热放少许油，倒入浆好的肉丝，用筷子划散，划熟到肉丝变浅，盛出备用
6.另起锅，放油，放葱姜丝炒出香味
7.放萝卜花编炒
8.萝卜稍微变软，放里脊丝翻炒，翻炒一会，倒入芡汁，炒匀出锅
9.装盘

小贴士

这个菜适合不爱吃胡萝卜的小朋友

作者: zxl666666 時間: 5 天前
一切为了金币

作者: qazmlp1099 時間: 5 天前
原来是胡萝卜花呀~~~~~~~

作者: jimdyh 時間: 4 天前
功夫全在刻萝卜上了吧，估计是有磨具的

作者: Djb222 時間: 4 天前
挺有創意的！！！

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.10.234/)

Powered by Discuz! X2.5