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標題: 小鲍鱼红烧肉炖土豆 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 4 天前
標題: 小鲍鱼红烧肉炖土豆
食材明细
主料
辅料
调料

小鲍鱼红烧肉炖土豆的做法步骤

  • 1
    准备好全部食材,改刀备用。


  • 2
    锅内加少许油,下姜片、蒜瓣、花椒炸香。


  • 3
    接着倒入五花肉炒匀,再淋上1勺原汁酱油酱油,再次炒匀。


  • 4
    倒入1杯纯净水,加入1块八角、1勺豆瓣酱、一勺甜面酱、10克冰糖,大火煮至糖水完全沸腾,盖好盖子,中小火炖煮20分钟。


  • 5
    到时间后,汤汁会变的非常粘稠。


  • 6
    倒入土豆块、胡萝卜块炒匀,再加入小鲍鱼。


  • 7
    接着倒入白开水(不需要完全没过食材),再加入余下的冰糖、少许五香粉、2勺原汁酱油、少许盐,简单拌匀。


  • 8
    盖好盖子后送入蒸烤箱,选择蒸模式,100度45~60分钟。


  • 9
    最后取出,撒上香菜末,就可以开吃喽!




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作者: edwardswing    時間: 4 天前
感觉其实可以不放土豆的。
作者: Djb222    時間: 3 天前
這土豆看著不錯!




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