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標題: 红枣糕 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 6 天前
標題: 红枣糕
食材明细
主料
辅料
调料

红枣糕的做法步骤

  • 1
    准备好以上食材。


  • 2
    红枣去核用温水泡软。


  • 3
    鸡蛋4个。


  • 4
    泡打粉3克,白糖30克。


  • 5
    清水60克,面粉100克。


  • 6
    枣子用刀切成小丁。


  • 7
    4个鸡蛋打入盆中,加盐,白糖,红糖,用打蛋器打5分钟。


  • 8
    打至体积是原来的3倍大。


  • 9
    放入枣碎,在加80克油,60克清水,中速打十秒钟。


  • 10
    放入3克泡打粉。


  • 11
    100克面粉。


  • 12
    中速搅打十秒种。


  • 13
    此时糊非常浓稠。


  • 14
    倒入专用纸杯中,表面撒少许白芝麻。空气炸锅160度20分钟。


  • 15
    用牙签扎至中心无软芯,即烤好。用烤箱烤更赞!




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