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標題: 猪肉烧卖 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-4 19:46
標題: 猪肉烧卖

原料：面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋 5O克，
冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、葱姜各适量。
制作过程：①取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。
猪肉蒸熟，配料均切成细丁。②锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，
随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-4 19:47
这个很好吃

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