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標題: 蛤蜊冬瓜汤 [打印本頁]

作者: 大鲨鱼2233 時間: 2024-6-13 09:45
標題: 蛤蜊冬瓜汤

蛤蜊冬瓜汤

【材料】：冬瓜600克，蛤蜊150克，咸肉一小块，盐少许，料酒适量

【做法】：1、蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，清洗干净，咸肉洗净后切小块，冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗干净后切成厚薄均匀的片。

2、锅中倒入适量的清水，煮开后放入适量料酒，然后把蛤蜊放入锅中，等蛤蜊的口全部张开捞出。

3、煮蛤蜊的水不用倒掉，过滤后放入锅中，然后把咸肉和冬瓜一起放入锅中，煮开后加少许的盐调下味，然后把蛤蜊放入锅中，再次煮开后即可熄火。

作者: qazmlp1099 時間: 2024-6-13 19:28
这个好，晚点试一试~

作者: jimdyh 時間: 2024-6-14 01:26
一碗冬瓜汤，有了大海的味道

作者: Djb222 時間: 2024-6-22 15:23
應該還可以！！！

作者: 色不异空 時間: 2024-6-24 14:33
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