比思論壇
標題:
蜂蜜鸡蛋麻花
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作者:
雨落润田
時間:
2024-5-2 21:24
標題:
蜂蜜鸡蛋麻花
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
鸡蛋
2个
牛奶
130g
蜂蜜
35g
酵母
3g
双酵泡打粉
2g
调料
食用油
40g
白糖
80g
甜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蜂蜜鸡蛋麻花的做法步骤
1
加入各种食材。
2
再加入牛奶搅拌成絮状,再加入食用油。
3
和成软硬适度的面团覆膜饧发。
4
面饧发好揉至光滑。
5
分成均等的小剂子。
6
搓成条状。
7
每次我都炸双股麻花,此次搓成单股麻花。
8
二次饧发完成。
9
锅中放入食用油,用中小火慢慢炸(火大易焦)。
10
炸至金黄即可。
11
此次麻花卖相不太好看,但囗感外酥里软,家人一致认为口感“好吃”。
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2024-5-2 21:24 上傳
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