比思論壇
標題:
春暖花开松鼠鱼
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作者:
ab77777
時間:
2024-3-13 11:52
標題:
春暖花开松鼠鱼
春暖花开松鼠鱼
简介
材料
黄鱼
１条
花椰菜
半颗
香菇
6朵
蒜片
3颗
姜片
4片
辣椒
片1根
葱段2根
淬酿
酱油露
45g
冰糖
10G
米酒
1TBS
胡椒
粉
1/4TSP
水80CC
太白粉水
1TBS
面粉
3TBS
太白粉
3TBS
做法
1
准备食材：黄鱼、花椰菜、香菇、蒜片、姜、辣椒、葱段
2
汆烫花椰菜／香菇备用
3
黄鱼抹少许米酒／盐、，再将鱼去头.将鱼骨分离后，鱼身切菱纹状
4
起油锅，，沾好鸳鸯粉备用,炸鱼身／鱼头备用，
5
爆香蒜片／姜片
6
加入淬酿酱油露／冰糖／盐／米酒／胡椒粉／水
7
加入香菇／花椰菜／辣椒丝／葱丝３０秒后加入太白粉水勾芡起锅摆盘
8
【春暖花开松鼠鱼】
9
美丽上桌
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-14 02:01
松子桂鱼吧，为啥要叫松鼠桂鱼呢？以讹传讹？
作者:
Djb222
時間:
2024-3-14 09:30
鬆鼠魚不是要配番茄醬嗎？
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