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標題: 澳门最古茶楼：最“原汁”的早茶味道 [打印本頁]

作者: 单手扶墙 時間: 2012-5-24 10:48
標題: 澳门最古茶楼：最“原汁”的早茶味道
在每个人的心里，对于旅行都会有一番独到的见解，或者说有自己想要收获的。就个人而言，海岛或是内陆，风景或是人文都是我的菜，因为没见过没去过的我都想见都想去。但是，我绝对是自由行爱好者，不跟团是我旅行的宗旨。

龙华茶楼

古朴气息
　　澳门之行，我们整个的步伐是相当慢的，别人也许一天就看完的地方我们用了2天都没看够，可即便是这样，在第2天一早，我们还是把仅剩不多的时间留给了漫无目的的闲逛，去寻找古老的龙华茶楼，而在晃悠寻找的过程中，我们居然把澳门半岛的一大半逛了个遍，而且这一大半基本没有景点，感受到的都是绝对纯正的民风，绝对算是意外的收获。

澳门仅存的老式茶楼

“各种规章”
　　其实喝早茶一直是我去香港的夙愿，但是去了这么多次居然一次都未成行，实属遗憾。幸好，这个遗憾在澳门得到了补偿，而且居然有那么凑巧，我们去的这家龙华茶楼是澳门硕果仅存的传统茶楼，这里还是电影《游龙戏凤》里头刘德华那个司机相亲的拍摄地，看过这部电影的童鞋有没有想起来？在它旁边就是相当有名的红街市，是澳门目前唯一被列为文物的街市建筑，我也在里面转悠了一下，十足感受了一下澳门本地人的早晨时光：喝早茶、逛菜市，如果要用一句话来概括，那真正是：偷得浮生半日闲。

无烟

茶楼内景
　　龙华茶楼完全隐匿于居民楼中间，要不是有好心人一路指路，我们真的还找不到，不过看到路口红色的菜市场，其实就找到龙华茶楼了。一下子就碰上这么两个重量级的地方，我们这次的澳门之行真的是幸运至极。

供奉

各种存货
　　环绕在红街市周围的露天市场，贩卖各类日用品。茶楼入口不大，直接正对着楼梯，上到2F才是大厅。当我看到这个外墙和楼梯时，我心里稍稍有点谱了，看来这是一家相当有历史的茶楼，只是当时没想到，它居然是澳门仅存的唯一一家老茶楼。进到店里，古朴的气息迎面扑来，保留完好的老式桌椅和吊扇，涂着绿漆的铁质门窗，墙上悬挂的怀旧钟，随处可见的拼花瓷砖以及各种书法字画、古董摆设，无不在诉说它的历史。去龙华茶楼，吃的绝对是环境。

浓浓的生活气息

自己添茶
　　据说由于市场竞争激烈，龙华茶楼的顾客日渐减少。不过在政府支持下，茶楼保留完好的风貌吸引了不少风雅人士的青睐，因此比起其他的茶楼，这里的文化气息独具一格，难怪在店里随处可见龙华沙龙的字样，原来这里也是许多澳门文化圈的日常聚集地。

点心

普洱才最入乡随俗
　　在龙华喝茶，最大特色是自助，除了点茶之后伙计给你上茶以后，后续要自己去茶柜添水，包括调料也统统自助拿取，所以这个茶柜非常之壮观。当然，点心也必然是自助拿取，就在上楼梯的左边。老式的蒸笼，品种并不算多，自己喜欢哪个就拿哪个，反正价格统一。这里的点心很多都是旧式的做法，也许和现在的很多点心味道上会有差异，不过用料还算新鲜，味道说不上非常赞，毕竟我们更想体验的是当地人的生活，吃的是那份记忆和怀念。