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標題: 吃牛肉时发现牛肉是绿色的,这牛肉还能吃?为什么会出现这种情况 [打印本頁]

作者: 自在1828    時間: 2022-9-22 19:17
標題: 吃牛肉时发现牛肉是绿色的,这牛肉还能吃?为什么会出现这种情况
很多朋友在吃牛肉的时候,会看到肉上的颜色是绿色的,以为这肉已经坏了,商家黑心还拿来给消费者食用,真相当然不是这样,虽然说目前我国的食品安全问题还是让人不太放心,但是商家也不会傻到这种地步的吧,一般遇到这种情况,请放心吃!
光的衍射导致牛肉有绿光



造成这种情况是因为光的衍射,这是因为牛肉肌肉的组织纤维排列非常紧密,因此牛肉被切开的时候,其横断面就会形成凹凸不平的结构,再经过光线的照射就会看到了绿色的牛肉,这种情况并不是仅有牛肉会出现,其他家禽家畜的肉也是会出现的,只要光线照射的角度合适,就会看到各种各样的颜色。

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你以为只有肉才会出现这个情况吗?那当然不是,比如鸟类的羽毛、昆虫的翅膀以及光盘等都是会出现的,尤其是公鸡的羽毛在光的照射下从不同角度看,能看到不一样的颜色,就是这个道理。






这个时候可以不断调整观察角度,假如是光线衍射,看到的颜色会发生变化,或者是换了一个角度就看不到了。假如无论是你怎么变换角度,所看到的颜色依旧是绿色的,而且这时的你已经本着走近科学的态度,咬下了一口肉,并且发现内部也是绿色的,那……大事不好了!

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正常人都知道,肉本身肯定不会是绿色,如果变绿了说明细菌将一部分的蛋白质降解了之后发生了变质,这种时候你还咬上了一大口,说明你应该需要先拨打112去住个院,出院后再上一辆车——通往精神病院的车。这是因为,已经变质的肉会有一股异味,非常容易辨别!这种时候你都闻不出来,而且还让自己吃下去,导致食物中毒而住院,那你是应该给医生治治脑子了!



之前我在外边吃饭,结果中途遇到一中年女性跟工作人员吵起来了,后来仔细一听才知道,原来是因为其中的牛肉有不少泛着绿色,她以为已经变质了于是就找了他们理论,结果工作人员很淡定地说放心吃、没问题,这位顾客就怒了……之后迫不得已给人家换了一份新的,因为不管人家怎么解释这顾客就是听不进去,没办法。后来我自己在网上冲了一下浪,呀!原来这些工作人员说得没错,幸亏这种这么丢人的事没发生在自己的身上,看来自己还是需要多读书多看报呀!
总之,如果你看到的牛肉有一道道绿光并且闻起来没有异味,说明这才是品质比较好的,拼接肉或者注胶的肉是不会有这种情况出现的。仅仅是肉变成了绿色不能够说明已经变质了,得综合多个情况来判断。


作者: zyw8888    時間: 2022-9-22 20:23
想要生活过得好
作者: fishingyou    時間: 2022-9-23 23:20
绿牛????
作者: 大人妖姬    時間: 2022-9-24 17:56
这种情况遇到过,只要特别重,就没啥问题。
作者: 月上西楼    時間: 2022-12-10 01:27
内练一口气,外练一口屁。
作者: 茎待佳阴    時間: 2022-12-12 01:35
月经不仅仅是女人的痛苦,也是男人的痛苦。
作者: liukun2007    時間: 2022-12-12 04:50
大人妖姬 發表於 2022-9-24 17:56
这种情况遇到过,只要特别重,就没啥问题。

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