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標題: 香辣烧鱼尾 [打印本頁]

作者: tinggu 時間: 2021-8-11 12:09
標題: 香辣烧鱼尾

鱼尾洗净，沥水

两侧各划3-4刀

锅加油烧热，下入鱼尾两遍煎制金黄

下入葱姜蒜，花椒大料爆香

淋入料酒，米醋，加入适量开水，加入酱油白糖，加入老干妈，大火烧开，改中小火炖制

至剩少许汤汁时，尝一下咸淡在放盐

将鱼尾盛出

将葱姜蒜捡出不要，淋少许水淀粉，加热至汤汁粘稠

浇在鱼尾上即可，撒上香菜

作者: ssx51466 時間: 2021-8-12 20:19

作者: zlf06990230 時間: 2021-8-12 22:46
鱼尾巴好像刺很多啊

作者: 甘草 時間: 2022-9-19 21:49
可以一试

作者: filefall52 時間: 2022-9-21 01:34
我喜欢鱼头

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