比思論壇
標題:
扣肘子
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作者:
xiaomin
時間:
2021-7-19 11:05
標題:
扣肘子
猪肘子提前煮熟
切成大片
皮朝下码在盆内
锅加油烧热下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料,干辣椒爆香。加入适量的水,在加入料酒,白糖,盐,酱油,烧开
倒在盆内
蒸锅加水烧开,放入肘子,盖上锅盖,蒸50分钟
到时间后将葱姜蒜挑出不用,肘子内的汤汁倒在炒勺内,将肘子皮朝上扣在盘内
将汤汁烧开,淋适量水淀粉,加热至粘稠
浇在肘子上即可
作者:
甘草
時間:
2022-9-30 17:23
肘花极可爱
作者:
ssx51466
時間:
2022-9-30 19:52
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