“我热爱我的工作——谁不想天天免费吃巧克力呢?直到现在我有时候都需要掐掐自己来确认我不是在做梦,我真的有这份超级棒的工作。我每天都要吃多达20种巧克力—我需要测试他们的口感和稠度。我的家人和朋友都很羡慕我的工作—当有人问起我是做什么的时候,他们的表情真是有趣极了!”对于 Sue 来说,唯一的不足之处就是她每天要被迫从巧克力中摄取1,400卡路里的热量。
“我所有的品尝工作都是在一间特殊的,安静的屋子里完成的,周围没有让我分心的东西,这样我才能用我舌头的不同部分去更好地品尝糖果。”
“在品尝下一种糖果前我都需要使用一种特殊的漱口水来冲洗我的味蕾,当然每天早上在正式工作之前我也需要清洗我的舌头。”
“当然这也不是一直像想象中那么美好。有时候工作需要,我必须在早上9点之前去用力嚼一块金汤力口味的松露巧克力——这个过程可不怎么享受。”
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